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漫谈仙人掌的锦斑现象

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  作者:nirwa,原文地址:漫谈仙人掌的锦斑现象

  有花友提问有关于"为什么仙人掌锦斑种通常比较怕光,照过量的光线後,锦会消失?"的问题,我觉得这是一个很好的问题
  关于锦斑,看过的资料是说,若烈日直晒或久晒,那一般仙人掌通常会以浓密白毛、密刺、色素、蜡质或白粉来遮掩体表,以防止过度的日照对组织的伤害。若它没办法长出浓密白毛或密刺,茎皮组织可能就会以大量产生叶红素或其他深色色素来保护叶绿素。
  除了是因植株要适应环境而短暂性改变色素比例的状况之外,锦斑组织算是一种非常态组织(也可说是某种程度的异常组织).与一般正常的绿色组织比较,这样的组织对于光线的变化适应性是比较弱的。这可能是由于锦斑组织较缺乏某些色素转化酶所导致,使得其色素转化率较差,甚至是无法转化成其他可保护组织的深色色素。所以一般来说,锦斑品种对于光线的变化适应性是相对比较弱的。
  注:深色色素主要是"类胡萝卜素(carotinoids)"这一大类的色素群,这一大类的色素根据其化学结构又可分为两个组别,包括胡萝卜素(carotenes)分子中不含氧;而oxycarotenoids或叶黄素(xanthophylls)是carotenes衍生物中含氧者。这些色素根据其不同的化学结构而使植物组织显示出黄、红或紫的颜色。叶黄素或是叶红素(即胡萝卜素)在叶绿体中除了担任光合作用的辅助色素角色外,主要的功用是保护叶绿素,以免被"光氧化作用(photo-oxidation)"而失去其功能。
  吸光後变成激动态的叶绿素可把氧变成氧化力较强的激动态氧使叶绿素氧化,而失去其光合作用之功能。胡萝卜素的功能就是使"叶绿素-激动态氧"复合物中的激动态氧变成一般氧化力较低的氧而释放出来,如此叶绿素则不再受氧化而保持其行光合作用之功能,所以胡萝卜素被称为是一种"抗氧化剂".
仙人掌锦斑
  锦斑组织的几种型态
  锦斑组织色素变化似乎是有几种型态:
  1.组织间色素因适应环境而短暂性改变。其目的只在于暂时性地遮蔽阳光以防止阳光中紫外线的过量照射,这类的变色通常只是诱导植物组织中细胞的某些DNA片段对于环境的适应性显现,而使得组织中各色素比例的产生变化而已,其中不牵涉到组织细胞DNA的永久性改变,所以说这并不是真正的组织变成锦斑,它仍有绿色的含叶绿素的组织存在,只是被其他色素给遮蔽了或部份取代了。
  人类过度曝晒时所产生的黑色素现象或可比拟其情况。某个浅色人种并不会因为长期晒太阳而皮肤变得较黑,结果使得它的小孩也像他一般黑。换句话说,一对黄种人夫妻因长期曝晒而使得皮肤变黑,其生出来的小孩并不会因此而变成黑人。晒太阳并不会使其DNA变化成如黑人的皮肤基因(却仍有可能导致不良的DNA改变而使得皮肤组织癌化。)。晒太阳而皮肤变黑的人,在一段时间不再持续曝晒之後,黑色素就会变少而变回他原本的肤色。
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