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秒蔬菜秒水果的食用仙人掌

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  其实仙人掌炒肉挺好吃的,Lora在如何有效的杀死最难杀死的多肉植物一文中如此评论到
  我瞬间脑补到了月饼炒西红柿

  Lora又怎么说到,以前家里屋顶上长了好多,爹爹就摘那种厚的嫩的掌,去刺洗净切薄条和肉炒加少许辣椒,味道很好,据说能提高免疫力还抗癌,但是它生长的速度赶不上我吃的速度,后来就没有了。
  看着Lora如此一本正经的胡说八道,作为好奇宝宝的我,不由得打开了万能的淘宝,我了个去,还真是有可以吃的仙人掌,居然还卖得很不错!!

  我又从多个渠道找了相关资料,真是吓呆了
  这个仙人掌竟然有这么多种吃法
  凉拌类:仙人掌什锦沙拉、仙人掌拌鸡丝、凉拌仙人掌、腊味仙人掌、仙人掌拌豆腐、炝仙人掌条、仙人掌咸菜、仙人掌榨汁、仙人掌蘸酱、麻辣仙人掌、仙人掌拌粉丝、酸甜仙人掌、桂花蜜汁仙人掌、仙人掌摊黄菜、仙人掌奶昔等。
  热炒类:仙人掌炒鸡蛋、仙人掌炒鸡块、仙人掌炒鸡丝、仙人掌酸菜鱼、仙人掌铁板牛柳、仙人掌炒尖椒、仙人掌炒肚丝、糖醋仙人掌、鱼香仙人掌、仙人掌炒虾仁、仙人掌爆里脊、香菇仙人掌、仙人掌红枣烧牛肉、仙人掌炒肉末、仙人掌酿面筋、仙人掌炸盒、烤鸭仙人掌等。
  面食类:仙人掌包子、仙人掌馄饨、仙人掌面条、仙人掌饺子、仙人掌馅饼等。
  汤点类:仙人掌蛋汤、仙人掌火锅、仙人掌炖鸡汤、仙人掌炖排骨、仙人掌氽丸子、长寿汤等。
  以仙人掌为原料,可加工罐头、果脯、饮料、蜜饯、蔬菜片等多种食品,进一步提高其经济价值。国内已有厂家生产出仙人掌果脯、仙人掌蜜饯、仙人掌果酱、仙人掌复合果蔬汁饮料、仙人掌酸奶、仙人掌啤酒等产品。近年来休闲食品风靡市场,诸如仙人掌绿茶、仙人掌果冻、仙人掌冰淇淋、仙人掌酥条、仙人掌脆片、仙人掌膳食纤维素等也逐步被开发并走向市场。
  难道我已经被这个世界抛弃了?我居然一种都没吃过!!
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标签: 食用   蔬菜   水果   仙人掌  

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